#電飯煲

時間：準備 5–10 分鐘 + 煲湯時間 玉米：1/2 條（或冷凍粟米粒 3–5 湯匙） 水：約 700–900ml（視你電飯煲容量） 1) 冬瓜切塊；玉米切…

做法核心：雜糧米先泡、雞胸先醃；米+水在底，鋪料後正常煮飯，最後拌勻。 1. 雜糧米提前泡1小時。雞胸肉切丁，加5毫升生抽、3毫升酒…

做法核心：番茄+土豆先備料；肥牛先汆水去腥；米在底，番茄置中土豆四周，飯好再拌入肥牛與蠔油。 1. 番茄去皮切塊，土豆切丁，肥牛卷…

做法核心：香菇泡發留香菇水；雞腿先醃；米用香菇水補足總水量，再鋪料煮。 1. 香菇泡發切片，香菇水留用，雞腿肉用5毫升生抽、5毫升…

做法核心：三文魚先鹽胡椒+檸檬醃；米底先拌生抽，玉米先鋪；飯快好再鋪三文魚與西蘭花。 1. 三文魚用3克鹽，2克黑胡椒，擠入幾滴檸檬…

做法核心：米先調味（鹽+蒜粉），鋪蔬菜正常煮，最後香油增香。 1. 南瓜帶皮切塊，蘑菇切片。 2. 米類加水（總水量約240ml）放入鍋底…

做法核心：雞胸用韓式辣醬+生抽先醃；米+水在底鋪雞肉，快好前再鋪蔬菜燜熟。 1. 雞胸肉切塊，用15克韓式辣醬，5毫升生抽抓勻腌制。 2…